答：稅法和合同法調整的是不同性質的法律關系，是否依據真實的交易行為開具增值稅專用發(fā)票的行為本身也應受到與稅收相關的法律、法規(guī)的調整，而非依據合同法進行認定和處分。根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》第一條、第二十一條的規(guī)定，我國境內銷售貨物或提供加工、修理修配勞務以及進口貨物的單位和個人，為增值稅的納稅義務人；納稅人銷售貨物或者應稅勞務，應當向購買方開具增值稅專用發(fā)票，并在發(fā)票上注明銷售額和銷項稅額。增值稅是以在商品生產流通或提供勞務過程中的增值額為征稅對象的流轉稅種，增值稅專用發(fā)票既是一般納稅人從事生產經營活動的商業(yè)憑證，又是記載該專用發(fā)票開具方應納稅額和受票方抵扣進項稅額的合法證明，具有雙重功能作用。

因此零星采購沒有合同，但取得了增值稅發(fā)票，可以抵扣。

但要注意，增值稅發(fā)票并非書面合同，其本身并不能證明某種合同關系的存在與否。雖然在某些合同糾紛中，增值稅發(fā)票結合其他證據可能會認定當事人之間存在合同關系，但并不能說明其可以單獨作為認定買賣合同關系的依據。